Compte tenu de ses finalités et de son objet social, une organisation fixe ses objectifs et définit sa stratégie, puis met en place sa production, comprise ici au sens large de production de biens ou de services, matérielle ou immatérielle, marchande ou non marchande. L’étude de ce thème a pour but de montrer aux élèves que l’organisation de l’activité de production est une démarche réfléchie et structurée, contrainte par son environnement et par la nature des biens ou services à produire. Les décisions stratégiques et opérationnelles relatives aux choix de la production, à l’organisation de la production et du travail, ainsi qu’à son évaluation, sont déterminantes. Elles vont notamment avoir des conséquences en matière de compétitivité et de réactivité.
L’élève est capable :
- de présenter les caractéristiques du marché et les modalités par lesquelles l’entreprise détecte les tendances et besoins ;
- d’analyser le modèle économique d’une organisation en identifiant les indicateurs de création de valeur ;
- d’identifier et de justifier le mode de production choisi par une organisation ;
- d’identifier le rôle des technologies numériques dans la production ;
- de distinguer et de justifier le type d’organisation du travail choisi ;
- de décrire les mécanismes de coordination mis en place ;
- d’identifier les choix de financement possibles ;
- de repérer les moyens d’une politique de management des compétences et d’adaptation aux besoins de l’organisation ;
- de déterminer la pertinence d’un contrôle des coûts.
SYNTHÈSES TÉLÉCHARGEABLES aux Editions DELAGRAVE 2020
Chapitre 1 Quels produits ou quels services pour quels besoins ?
Chapitre 2 Quelles ressources tangibles pour produire ?
Chapitre 3 Quelles ressources humaines pour produire ?
Chapitre 4 Quels choix d’organisation de la production pour concilier qualité et flexibilité ?
Chapitre 5 Quels choix d’organisation de la production pour la maîtrise des coûts ?
Chapitre 6 Les transformations digitales, une chance pour la production ?
Chapitre 7 Comment assurer un fonctionnement cohérent des organisations ?
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